امروز و ساعت دقیقه می باشد.

این مطلب را در گوگل محبوب کنید :
این سایت را در گوگل محبوب کنید :



تبادل لینک اتوماتیک و رایگان با ما


آموزش درست کردن کیک اسفنجی-فان دانلودانه

کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

مواد لازم برای شش نفر
آرد: یک فنجان
تخم‌مرغ: شش عدد
آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
پوست لیموترش: نصف قاشق سوپخوری
شکر: یک فنجان
نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
آب سرد: دو قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ابتدا آرد را به دقت اندازه گرفته و با نمک مخلوط کرده و الک کنید. سپس سفیده و زرده تخم‌مرغ را از هم جدا کنید، زرده را با نصف شکر مخلوط کرده، آنقدر هم بزنید تا سفیدرنگ شود. بعد سفیده را جداگانه می‌زنیم تا پف کند و بقیه شکر را کم‌کم به آن می‌افزاییم و هم زدن را آنقدر ادامه می‌دهیم تا شکر تمام شود. به زرده و شکر، آبلیمو و پوست لیمو و آب سرد اضافه می‌کنیم و باز هم چند دقیقه هم می‌زنیم، حال سفیده و زرده را با هم مخلوط کرده و آرد را دوباره روی سفیده و زرده الک می‌کنیم. قالب دلخواه را چرب کرده و با آرد می‌پوشانیم، سپس در فر با دمای ۳۲۵ درجه به مدت یک ساعت می‌گذاریم سپس در ظرف مورد نظر قرار می‌دهیم.

 

نکته:

 

1- پس از اضافه کردن زرده و سفیده، باید مواد را با دقت و به آرامی هم بزنیم، بهتر است که سفیده را در آخرین دقیقه به مایه اضافه ‌کنیم.

 

2- بهتر است از قالبی استفاده کنید که کیک مانند تصویر در آید، یعنی وسط آن خالی باشد، تا بتوانید طبق سلیقه خود آن را تزیین کنید.

تاریخ: ۸ شهریور ۱۳۹۰ | بازدید:1,628
ارسال نظر به "آموزش درست کردن کیک اسفنجی-فان دانلودانه"

(نمايش داده نمي شود)

*


1 + 9 =

پر کردن مواردي که * دارد، الزاميست.
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط

ما را در فیسبوک بیابید

ads ads

ads ads




داغ ترين آهنگ ها

دانلود آهنگ جدید و فوق العاده زیبای رضا صادقی به نام فقط عشق 
دانلود آهنگ جدید علی زارعی به نام عطر خاص دانلود ورژن جدید آهنگ بنیامین بهادری به نام آشوب دانلود آهنگ جدید شهرام شکوهی به نام عاشقان دانلود آهنگ جدید علی زیبایی بنام عموی بچه ها دانلود آهنگ جدید پژمان جمشیدی به نام سوت پایان دانلود آهنگ جدید رضا صادقی به نام ساده تر از اونی که فکر می کردم دانلود آهنگ جدید امین رستمی به نام خداحافظ دانلود آهنگ جدید حمید راد به نام آخرین سفر

سئو و بهینه سازی : شمال سئو