امروز و ساعت دقیقه می باشد.




تبادل لینک اتوماتیک و رایگان با ما


آموزش پخت کیک یزدی-فان دانلودانه

 کیک یزدی

 کیک یزدی

مواد خمیر کیک :

شربت قوام آمده ۱ قاشق سوپخوری
پودر بسته برای تزئین به مقدار لازم
نمک میوه ۱/۸ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر بسته برای تزئین
شیر ۲/۳ پیمانه
هل کوبیده ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۱/۲-۲ پیمانه
روغن ۲/۳ پیمانه

طرز تهیه :

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نموده , تخم مرغ ها را با همزن برقی خوب بزنید تا پف کند . سپس شکر را اضافه نمائید و بزنید تا حجم آن دو برابر شود و بیکینگ پودر , جوش شیرین و نمک میوه را اضافه نموده روغن آب کرده را داخل تخم مرغ ها نموده و هم بزنید . آرد , هل , شیر و شربت قوام آمده را کم کم داخل نمائید و مخلوط نموده توجه داشته باشید که تمام مایه را باید خیلی آرام با قاشق چوبی یا لیسک به هم زد تا پف آن نخوابد سپس کف و دیوارة قالبهای کوچک را چرب نموده و کمی آرد بپاشید , یا کاغذ مخصوص کیک را در آن گذاشته و روی آن را چرب نموده وبه اندازه ۳/۲ ظرفیت قالب با قاشق با قاشق سوپخوری مایه کیک را در آن بریزید یا مایه را در قیف ریخته و به وسیلة قیف داخل قالب بریزید و روی آن ها را پودر پسته ریخته و سپس قالب ها را در سینی چیده و در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم بماند تا پخته شود .

تاریخ: ۱۰ شهریور ۱۳۹۰ | بازدید:1,696
ارسال نظر به "آموزش پخت کیک یزدی-فان دانلودانه"

(نمايش داده نمي شود)

*
پر کردن مواردي که * دارد، الزاميست.
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط

ما را در فیسبوک بیابید

ads ads

ads ads


سئو و بهینه سازی : شمال سئو