گلاسه موز و توت فرنگی
مواد لازم:
*شیر ۲۵۰ میلی لیتر
*خامه یا شیر نارگیل ۵۰ میلی لیتر
*موز درشت ۲ عدد
*توت فرنگی ۲۰۰ گرم
*گیلاس بدون هسته و خرد شده ۱۰۰ گرم
*بستنی وانیلی ۴ اسکوب
*توت فرنگی ۴ عدد
طرز تهیه:
شیرو خامه را در مخلوط کن ...
گلاسه موز و توت فرنگی
مواد لازم:
*شیر ۲۵۰ میلی لیتر
*خامه یا شیر نارگیل ۵۰ میلی لیتر
*موز درشت ۲ عدد
*توت فرنگی ۲۰۰ گرم
*گیلاس بدون هسته و خرد شده ۱۰۰ گرم
*بستنی وانیلی ۴ اسکوب
*توت فرنگی ۴ عدد
طرز تهیه:
شیرو خامه را در مخلوط کن ...
خرداد ۳م, ۱۳۹۱| بازدید: 120 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرز تهیه ی خاگينه گل نيلوفر
مواد لازم :
تخم مرغ
دو عدد
وانیل
1 قاشق مرباخوري
ماست
پيمانه (190 گرم)
بيكينگ پودر
1 قاشق سوپخوري (10 گرم)
روغن مايع
1 پيمانه (70 گرم)
آرد
به ميزان لازم
مواد لازم براي تهيه شربت:
آب
يک پيمانه
شکر
دو پيمانه
آب ليمو
يک قاشق سوپخوري
زعفران دم كرده
يک قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
تخممرغ و ...
خرداد ۲م, ۱۳۹۱| بازدید: 93 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرز تهیه بستنی شکلاتی
مواد مورد نیاز :
شکلات خرد شده ۱۱۵ گرم
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
خامه ۳۰۰ میلی لیتر
کشمش ۵۰ گرم
بسکویت خرد شده ۳۰ گرم
گردوی خرد شده ۳۰ گرم
طرز تهیه:
شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار ...
خرداد ۱م, ۱۳۹۱| بازدید: 118 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
آموزش تهیه خاگینه هویج
مواد لازم:
هویج متوسط 3 عدد
تخم مرغ 5 عدد
روغن مایع 100 میلی لیتر
گردوی خرد کرده 240 گرم
پودر قند 60 گرم
دارچین 3 قاشق سوپخوری
پودر پسته یا خلال پسته به میزان لازم
مواد لازم شربت:
شکر ...
اردیبهشت ۳۱م, ۱۳۹۱| بازدید: 144 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
پیتزا صبحانه
مواد لازم :
۲۵۰ گرم سوسیس داغ
۲۵۰ گرم رول کروسان
سیب زمینی آب پز و تفت داده شده یک و نیم فنجان
یک فنجان پنیر خرد شده چدار
۷ عدد تخم مرغ زده شده
یک چهارم فنجان شیر
نصف قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق ...
اردیبهشت ۳۰م, ۱۳۹۱| بازدید: 151 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرز تهیه کوفته مرغ
مواد اولیه :
*سینه مرغ یک عدد
*لپه پخته شده یک پیمانه
*برنج کته شده پیمانه
*پیاز یک عدد
*سبزیهای معطر ریزشده سه قاشق غذاخوری
*پودر زیره سبز و زیره سیاه یک قاشق چایخوری
*پیازداغ دو قاشق غذاخوری
*نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه: ...
اردیبهشت ۲۹م, ۱۳۹۱| بازدید: 90 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
دلمه گوجه فرنگی
مواد اولیه :
*گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
*پنیر گودا سه قاشق سوپخوری
*روغن زیتون و آبلیمو از هر کدام دو قاشق سوپخوری
*جعفری ساطوری شده چهار الی پنج قاشق غذاخوری
*تخممرغ یک عدد
*گوجهفرنگی به میزان لازم
*نمک، فلفل، روغن و کاهوو پودر سیر ...
اردیبهشت ۲۷م, ۱۳۹۱| بازدید: 148 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
كاناپه كنسرو ماهي
مواد لازم:
1 قوطي كنسرو ماهي
75 گرم خيار شور
3 قاشق غذاخوري سس مايونز
1 تا 2 قاشق غذاخوري آبليمو
نمك و فلفل به ميزان لازم
نان تست به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا روغن كنسرو را گرفته و تكههاي ماهي را با پشت چنگال ...
اردیبهشت ۲۶م, ۱۳۹۱| بازدید: 132 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرز تهیه زبان گاو و گوساله
زبان گاو و گوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار میآید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است
زبان گاو وگوساله جزو انواع ...
اردیبهشت ۲۴م, ۱۳۹۱| بازدید: 170 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
آموزش تصویری تهیه مرصع پلوغذای اصیل ایرانی
زمان آماده سازی:
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت:
۱ تا ۲ ساعت
نوع خوردنی:
پلو
خوردنی برای چند نفر:
4
وعده:
شام
منطقه / قومیت:
ایرانی
مناسبت:
جشن عروسی
مواد اولیه
برنج ............................. 4 پیمانه
مرغ سینه و ران .............. 4 تکه
پیاز بزرگ ...................... 1 عدد
نمک و فلفل و ...
اردیبهشت ۲۱م, ۱۳۹۱| بازدید: 305 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
سوفله پاستا بهمراه بروکلی
مواد اولیه :
*کلم بروکلی خرد شده ۱۵۰ گرم
*ژامبون خرد شده ۱۵۰ گرم
*تخممرغ پنج عدد
*پاستا فتوچینی ۱۵۰ گرم
*پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
*نمک و فلفل نیمکوب به میزان لازم
*روغن زیتون سه قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
فرا را با حرارت ۱۸۰ سانتیگراد ...
اردیبهشت ۲۰م, ۱۳۹۱| بازدید: 142 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
آموزش تزیین ژله+عکس
ژله خورده شیشه
طرز تزیین ژله خورده شیشه ای :
اول یه سری ژله رو به صورت ساده درست کنید،وقتی که کامل خودش رو گرفت به صورت مکعب خورد کنید،یا اینکه میتونید تو قالبهای کوچیک یخ بریزید یه ژله دیگه ...
اردیبهشت ۱۹م, ۱۳۹۱| بازدید: 358 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرزتهیه خوراک هویچ
مواد لازم
ــــــــــــــــــــــ 300 گرم هویج و 200 گرم سیب زمینی پاک و خلال شده ـ 200 گرم پیاز خرد شده ـ کمی فلفل سبزدلمه خرد شده ـ آب نصف لیموترش ـ یک قاشق مرباخوری ادویه مخلوط ـ نمک ...
اردیبهشت ۱۸م, ۱۳۹۱| بازدید: 152 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
پاستا سالاد ایتالیایی
مواد لازم
پاستا یا ماکارانی خرمی 2/1 بسته
گوجه فرنگی فیله شده 3 عدد متوسط -
ژامبون گوشت دودی 300 گرم -
خیارشور خرد شده 250 گرم
- تخم مرغ پخته شده 4 عدد
- جعفری و پیازچه خرد شده 100 گرم
- سس مایونز ...
اردیبهشت ۱۵م, ۱۳۹۱| بازدید: 185 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
طرز تهیه کیک شکلاتی بسیار لذیذ
قالب را کمی چرب کنید؛ سپس مقداری آرد روی آن بپاشید و آرد اضافه را نیز از قالب خالی کنید. چیپس ها و پسته را آسیاب کنید.
مواد لازم :
چیپس شکلاتی نیمه شیرین : یک پیمانه
وانیل ...
اردیبهشت ۱۴م, ۱۳۹۱| بازدید: 246 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
رولت شکلاتی با خامه
مواد لازم:
تخم مرغ
5 عدد
شکر
5 قاشق غذاخوری
آرد
5 قاشق غذاخوری
وانیل
یک سوم قاشق چایخوری
آب گرم
3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائوی الک شده
2 قاشق غذاخوری
خامه شیرین شده
250 تا 300 گرم
گردوی پودر شده
یک دوم پیمانه *
پودر قند
به مقدار لازم
* ...
اردیبهشت ۱۳م, ۱۳۹۱| بازدید: 202 بار نمايش | دسته: آشپزي و دسر
